そば岡部【藤岡市藤岡】
拳王だ。
一見すると美術館のようなモダンな外観で、多くの方が思い浮かべるであろう〔お蕎麦屋さん〕の雰囲気とは一線を画しファーストコンタクトから楽しませてくれます。
駐車場のユーティリティは
申し分ありません。十分なスペースがあり、ワンボックス車や運転が苦手という方でも安心して駐車できると思います。
店内もとてもオシャレです。
清潔感があり、落ち着いた非常に居心地の良い雰囲気です。今回は広間のテーブル席に案内してもらいましたが個室もあるそうです。隠れ家感も楽しめて、この拳王もその一瞬は著名人にでもなったかのような錯覚をしたとかしないとか…
デートなどで大切な人と過ごす時の利用にも適していると思います。
今回は ランチセット＋車海老 をいただきました。尚、以下は料理ド素人の好き勝手な感想になりますのであしからず。
先付けの蕎麦とうふをいただきます。
なめらかな歯触りに合わさる蕎麦の香りが爽やかで、上品な味わいです。そして新鮮なわさびの味わいに驚きました。素晴らしい香りと清涼感です。
ランチセット＋車海老が揃いました。
野菜天ぷら＋車海老
本日は 大葉、ピーマン、さつまいも、舞茸、人参、車海老となります。
お蕎麦屋さんの天ぷら、流石にどれも間違いのない美味さではありますが、特筆は人参、さつまいも、車海老です。
人参の天ぷらは筆者には馴染みが無く初めていただきましたが、これは美味い。予め茹でてあった様です。
さつまいもは糖度違反で週明け書類送検されるレベルです。ほぼスイートポテトの甘さです。
車海老は、筆者の語彙力では美味い以外の表現が思い当たりません。素材が最大限に活きていると思いますので、ぜひ皆さんにも味わっていただきたいです。追加はマストです。
蕎麦は更科でしょうか。細めで心地よい喉越しが楽しめます。香りも非常に良く、お店のすてきな雰囲気から否応無く高まる期待にも見事に応えます。
つゆは鰹出汁をしっかり目に効かせたキレのある味わいです。塩味が絶妙で、蕎麦の香りを殺さず、尚且つ物足りなさも感じさせない塩梅で、蕎麦と相思相愛の味わいです。聞かずとも相当な試行錯誤を感じ取れます。見事です。
食後にはデザート
なめらかタイプのプリンですが、ほのかに蕎麦の香りがします。甘味強めのテイストですが鼻に抜ける蕎麦の香りが爽やかさを演出します。カラメルはあまり苦味はない様に感じました。コース料理としての物語をしっかりと締めてくれます。
写真ありませんが、蕎麦湯とお茶は蕎麦茶が楽しめます。また食器にも非常にこだわりが感じられ、料理を一層引き立てています。デザートスプーンに至るまでオシャレです。
今回はこの拳王の故国、藤岡市で素晴らしいお蕎麦屋さんに巡り合えました。お店の雰囲気、料理の質、共に私の記憶に深く刻まれた名店です。これよりは何度も通いたいと思いますので、皆さまも一度足を運んでみてはいかがでしょうか。すてきな時間を過ごせると思います。
最後までご覧いただきありがとうございました。
